Cotolette panate con fiocchi di cereali

Secondi

Cotolette panate con fiocchi di cereali

Ingredienti

4 fettine di pollo

3 uova intere

100 g di amido di mais

200 g di fiocchi di cereali sminuzzati

Sale e pepe

50 g di olio di semi di arachidi

preparazione

STEP 1

Prepara la panatura del pollo, quindi recupera una ciotola con l’amido di mais, l’altra con le uova battute e salate ed infine, quella con i fiocchi di cereali sminuzzati. Inamida le fettine di pollo, passale nelle uova ed infine nei cereali. 

STEP 2

Spruzza ogni singola fettina con l’olio e cuoci nella Instant Vortex, impostando la funzione Air Fry, 175°C per circa 14 minuti.